vivoblog!

画像見て「あーそんな季節ね」という方も多いと思います。
もう5年目ですインペリアルチョコレートスタウト。
これは昔の画像です。使いまわしてみました。
先日飲んでみたんですがかなり店長好みの仕上がりです。
香りが際立ってステキ。
14日までには無くなると思います。お早めにー

■サンクトガーレン　インペリアルチョコレートスタウト２０１０

　チョコレートモルトを含む全ての原料を、通常黒ビールの2.5倍以上使用。
　フルボディの赤ワインに負けない、超濃厚な飲み口。ミルクチョコのような
　甘さはなく、高カカオのビターチョコレートのようなほろ苦いカカオ感が特徴。
　アルコールが通常ビールの約2倍の8.5％ありワインのように2年間熟成が
　可能なヴィンテージビールです(サイトより）



そしてハンドポンプで
■ビアバディ　レッドエール

　何ですかそれという方も多いかと思います。
　実はこれ前にゲストビールで登場した「レインボーブルーイング」の
　新しい名前です。前回同様静岡の反射炉ビアで作っております。
　ホップの特徴は薄めですがスムースで飲みやすい味わいが
　ハンドポンプで出すのにぴったりと店長的には思います。
　外人さんになぜか受けが良いです。限定ですのでお早めに！


なんかタップがいつもと違った雰囲気ですね！



あーあとちょっとしたことなんですが
今日の朝日新聞の朝刊にビーボが写ってます。
朝刊なんでもう買えないと思いますがお持ちの方探してみてください！
なんと「店長」の文字が！とうとう朝日新聞デビュー！
三面記事じゃないですよ！

 

毎日寒いですね。
次のゲストビールはもっと寒い北海道より、ノースアイランド
ビールのIPA です。
実は以前とったことのある「カナディアンブルワリー」の新しい
名前なんです。というわけで厳密にいえばビーボ初登場では
ありません。ご了承ください。

■ノースアイランドビール　IPA(北海道）

　今調べたら前回入荷は2008年5月。ほぼ2年ぶりの登場です。
　さあ楽しみですね。

いわて蔵IPAのあとはこちらです。
超限定！というかウチに届いた分がかなり少なめなので
早く飲んでくださいね。

■志賀高原ビール　タカシ　インペリアルスタウト２００９（長野）
　　
　　　詳細はサイトへ！　→サイト←
　　サイトウじゃないですよ！タカシですよ！

 そういえばいわて蔵IPAはビーボ未入荷でしたね。
多分そうですよね。ビーボマニアの方調べてください。

とうわけでIPA入荷しました。

■いわて蔵ビール　IPA(岩手）

そしてハンドポンプもかわります。
ライジングサンが在庫切れのようで再登場、スルガベイダブルIPAです。

そして何気にスワンレイクB-IPAもボトルで入荷！

そーらなんだかんだ言ってもビーボ。
お待ちしております。

これも久々登場サンクトガーレンブラウンポーターです。
前回同様シトラホップでドライほっぴんぐした特注品です。

■サンクトガーレン　ブラウンポーター（厚木）

 ポーターというスタイルは、18世紀前半にロンドンで生まれ、あっという間にイギリス中に広まる
 ほどの人気を集めながら、100年足らずの間に一度は消え去ったビールです。
 が、アメ リカの地ビールブームによって、みごと復活。いまでは日本の地ビールメーカーでも 、
　よく見かけます。
　ウチのポーターは、濃いブラウン色で、きつく焦がしたモルトを使って、チョコレートのような風味
　を出しているのが特徴です。ホップで、ちょっとスパイシーな香りと、まろやかな風味、
　若干の苦味をプラスしました。リラックスして葉巻をくゆらすような気分で、味わってください。
　他のどことも違うキャラクターのあるビール、カラダにゆっくり美味さが染み渡っていくビール、
　そんな理想を描きながら仕込んでいます（サイトより）


■■■■ビールの学校延期のお知らせ■■■■

今週末行われる予定でしたビールの学校、諸事情により延期になって
しまいました。
定員を超える参加登録をいただいたのですが、
ご登録いただいた皆様、大変申し訳ありませんでした。
必ず日を改めて開催予定ですのでその際はぜひよろしくお願いいたします。

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■