11/16(水)スタート!ビーボ・フルーツビール祭り2016秋

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    秋と春の年2回開催しているフルーツビール祭りを開催します!

    今回も国内・海外のフルーツビールを10種類提供します!

     

    11/16(水)スタート

    ビーボ・フルーツビール祭り2016秋

    vivo! Fruits Beer Festival 2016 Autumn

     

    <ビールラインナップ>

    ●湘南ゴールド(サンクトガーレン)

     ビーボ定番フルーツビール、神奈川の希少オレンジ「湘南ゴールド」使用!
    ●アップルシナモンエール(サンクトガーレン)

     焼きりんごとシナモンを使った、アップルパイのような味わい!
    ●アップルホップ・シナノスウィート(南信州ビール)

     毎回ブランド違いのりんごでつくられる小麦を使ったりんごのビール!
    ●桃ヴァイツェン(箕面ビール)

     毎回人気で限定数量入荷!桃とヴァイツェンのフルーティさがマッチ!!
    ●スウィートストロベリー(鬼伝説)

     甘〜いいちごの風味とスッキリな飲み口がグッドバランス!!
    ●万感YELL(ひでじビール)

     熊本産の河内晩柑を使ったフルーツエール!

     売上の一部が熊本震災の寄付金になります!!

    ●はなきんるーじゅ(伊勢角屋麦酒)

     農大の花酵母・「日々草」の花酵母とカベルネとコンコード種のブドウを使用!

     隠し味にはローズヒップとハイビスカスも使用したこだわりのレシピ!!
    ●グレープフルーツスカルピン(バラストポイント)

     グレープフルーツの風味とホップの柑橘アロマがマッチするフルーツIPA!
    ●ブライニー・メロン・ゴーゼ(アンダーソンバレー)

     すいかの甘い風味と、サワーエール「ゴーゼ」の酸味が絶妙なバランス!
    ●ブレインレス・オン・ピーチ(エピック)

     ワイン樽で熟成させる、ピーチを使ったベルジャンストロングエール!
    ●ラズベリー・プロビンシャル(ファンクワークス)

     サワーエール「ベルリナーヴァイス」にラズベリーを合わせた甘酸っぱさが特徴!

    ●アプリコトパス(パラレル49)

     セゾン酵母のシトラス&スパイシーさ、

     アプリコットと乳酸菌の酸味が爽やかなフルーツセゾン!
    ●ザ・パッション(レベレンドナッツハードサイダー)

     パッションフルーツ、ココナツ、メキシカンバニラを使った

     ファンキーで個性的なクラフトサイダー(シードル)!

     

    人気の国内ブルワリーのもの、ビーボ初入荷の海外ものと

    魅惑のフルーツビールが勢揃い!

    この中からセレクトして10種類を同時提供!!

    控えのビールも前のフルーツビールが空き次第、順次開栓していきます♪

     

    お待ちしています!!

     

    本日の樽生ラインナップはホームページで!
     vivo! HP ⇒ http://vivo-beer.com


    11/3(木・祝)ビール×コーヒーイベント開催!麦雑穀工房×ホシカワカフェ、両職人さん来店!!※要予約

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      11/3(木・祝)
       麦雑穀工房マイクロブルワリー×ホシカワカフェ
      『a wonderful encouter:coffee×beer
               〜珈琲と麦酒の素敵な出会い』

      ※10/28(金)ビールラインアップ発表しました!!

       

       

      <イベント内容>
      こだわりのクラフトビール、自家焙煎コーヒーを生み出す"職人"二人が
      コラボレーションしてつくるコーヒービールを堪能できるイベントです。
      コーヒービールを2〜3種類、さらに、使用したコーヒーを一緒にお楽しみ頂けます。

      麦雑穀工房鈴木等さん・由実子さんご夫婦、ホシカワカフェ鈴木洋介さんに

      ご来店頂き、ビール、コーヒー、コーヒービールの魅力をお伝え頂きます。

      ビール、コーヒー、それぞれの醸造、焙煎&抽出についてのお話や、
      コーヒービールができるまでのお話などのトークタイムもあり。

       

      <麦雑穀工房マイクロブルワリー>
      "農業"と"Craft"の精神で、小規模ながら魅力的なビールをつくる

      埼玉・小川町のビール醸造所。
      おしどり夫婦の鈴木等さん・由実子さんご夫婦が醸造と醸造所併設パブを運営、
      醸造所を立ち上げた奥様のお父様ご夫婦が原料である農業の部分を担当する

      家族経営の醸造所です。

      自家栽培の麦や雑穀、フルーツやハーブ・スパイスなどの原料を自家栽培し、
      季節によってその原料を使って個性的なビールを生み出しています。
      近年では、アメリカやベルギーなどに赴き、

      ビール先進大国の伝統的&革新的な技術や製法を積極的に取り入れ、
      まさに"Craft"なビールをつくっています。

      また、併設のパブでは自家栽培の材料で奥様の由実子さんが

      自家製のパンやお菓子、惣菜を提供。
      ビールの味わいやパブの雰囲気から、鈴木さんご夫婦のやさしさを感じます。
      ビーボではお馴染みの醸造所です!

      http://www.craft-beer.net/zkm.html

      https://www.facebook.com/zakkokubeer

       

      <ホシカワカフェ>
      埼玉・熊谷で営業する自家焙煎のコーヒーロースター&カフェ。
      フルーティでフレーバー豊かな北欧コーヒーに魅せられ、
      店主の鈴木洋介さん自らノルウェーまで豆を買い付けに行き、

      自家焙煎をしています。
      焙煎機にもこだわり、ドイツ1959年製の焙煎機をオランダから

      1年半かけて輸入、ビンテージ焙煎機でしか出せない味わいを再現。
      また、お店自慢のパンケーキは地元産の無農薬の小麦粉数種類をブレンド、
      卵も地元のこだわりの養鶏場から仕入れています。

       

      「コーヒーは果実」…ホシカワカフェの北欧スタイルのコーヒーは、
      豆の持つフルーティな豊かな香り・風味・味わいが魅力。
      クラフトビールにとてもよく似ていて、フレイバー豊かな味わいに驚きます。

      クラフトビールだけでなく、チョコレート、なんとアクセサリーとの

      コラボレーションも実現。

      コーヒーのセミナーやワークショップなどの講師も務めるなど幅広く活躍。

      http://www.hskwkf.com/

      https://www.facebook.com/hskwkf/


      <イベント詳細>
      会場:vivo! BEER+DINING BAR
      イベント日時:11/3(木・祝日) 13〜16時
      参加費:2500円 

      ※要予約 ビーボまでTELにて受付 TEL: 0339871588
      〜 参加費に含まれるもの 〜
       ●コーヒービール 2〜3種 150〜200ml
       ●コーヒービールに使ったコーヒー 2〜3種
       ●雑穀工房・奥様由美子さんの手作りパン、またはお菓子

       

      <ビールラインナップ>

      〜コーヒービール〜
      〜里麦酒+「エチオピア」コーヒー
      ⊇の小川〜アンバーエール+「ブラジル」コーヒー
      初秋の小川〜ガーゴイル・ペールエール+「ルワンダ」コーヒー
      そ藹の小川〜ガーゴイル・ペールエール+「ケニア」コーヒー

       

      チ里麦酒(麦&ホップ、原料100%自給自足ビール)
      秋の小川〜アンバーエール
      Ы藹の小川〜ガーゴイル・ペールエール
      ┘競襯船奪(ゴーゼインスパイア・エール)
      ラスティックセゾン(自家栽培麦50%使用セゾン)
      ヴァンダンジュ2015(小公子ブドウ使用のフルーツエール)
      キャッツアイ〜オールドエール
       (秋の小川アンバーエールの年代別ブレンドエールの長期熟成)

       

      <麦雑穀工房TAP TAKEOVER>
       麦雑穀工房さんの定番ビールや限定ビールもご用意します!

       (別途Orderにて提供)

       

      <ホシカワカフェさんのコーヒー豆やおすすめの器具もご購入頂けます>
       鈴木さんに直接コーヒーの特徴を聞いたり、

       抽出について聞きながら豆や器具を選んで頂けます。
       すでにコーヒーにハマっている人も、興味があってこれから色々知りたい方もぜひ!!

       

      <イベント当日タイムスケジュール>

      13時    開場

      13時30分 雑穀工房・鈴木さん、ホシカワカフェ鈴木さん
            それぞれのお仕事についてトーク

      14時    休憩・フリータイム

      14時30分 コーヒービールの裏話

      15時    フリータイム

      15時40分 ドリンクラストオーダー

      16時    イベント終了

       

      つくり手の方と直接交流して頂けるイベントです。

      ぜひビール、コーヒーともにより知って頂き、より好きになって頂ければと思います。

       

      ご予約・お問い合わせはビーボ!まで。

      TEL: 0339871588

       

      皆様のご参加、お待ちしております!

       

      本日の樽生ラインナップはホームページで!
       vivo! HP ⇒ http://vivo-beer.com

       


      8/1(月)スタート!STAY COOL...VIVO! HOPPY BEER SUMMER DAYS!!

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        ☆☆8/3(水) ビールラインナップ追加しました!☆☆

         

        8/1(月)スタート ホッピービールイベント
        STAY COOL... vivo! HOPPY BEER SUMMER DAYS

         

        夏も真っ盛りへ突入!

        暑い夏に爽快&刺激的なホップの効いたビールを大特集!!

         

        大人気のIPAも、セッションIPA、インペリアルIPA、ブラックIPA、

        ホワイトIPA、フルーツIPAなど、多種多様なスタイルがつくられています。

        その他、みんな大好きホッピーBEERを集めて10種類同時提供、

        期間中は銘柄替わりで様々なホッピーBEERを紹介していきます♪♪

         

        <ビールラインナップ>

        〜日本〜
        ●COEDO 毬花(セッションIPA)
        ●京都醸造 一意専心(ベルジャンIPA)

        ●京都醸造 匿名希望(アメリカンIPA)

        ●うしとらブルワリー Skyrocket Session IPA

         (セッションIPA)
        ●うしとらブルワリー Experimental IPA その2

         (アメリカンIPA)
        ●うしとらブルワリー 澪引きのウィートIPA

         (ホワイトIPA)
        ●志賀高原ビール 其の十(インペリアルIPA)
        ●大山Gビール ベルジャンIPA(ベルジャンIPA)

        ●湘南ビール セッションIPA(セッションIPA)

         

        〜海外〜
        ●ストーン Go to IPA(セッションIPA)
        ●ストーン ルインテン(トリプルIPA)
        ●ニューベルジャン シトラデリック(タンジェリンIPA)
        ●ニューベルジャン ジューシー・マンダリナ(アメリカンIPA)
        ●アルパイン ホッピーバースデイ(アメリカンPA)
        ●コロナド イージーアップ・ペールエール(アメリカンPA)
        ●エイブリー ラジャ・ダブルIPA(ダブルIPA)
        ●エピック タートジューシー・サワーIPA(サワーIPA)
        ●トゥーオール

         ブラックモルト&ボディソルト・ブラックコーヒーIIPA

         (インペリアル・コーヒー・ブラックIPA)

        ●ローグ コールドブリューIPA
         

        取り急ぎ銘柄だけですがご案内いたします!

        ビール詳細は後日、追記・更新します。

         

        セッションIPA、フルーツIPA、ブラックIPA、ベルジャンIPA、サワーIPAなど

        様々なスタイルのホッピービアを提供していきます!!

         

        ぜお待ちしています!!

         

        本日の樽生ラインナップはホームページで!
         vivo! HP ⇒ http://vivo-beer.com

        ☆☆一緒に働いてくれるスタッフ募集中☆☆
        ビールが好き!食べることが好き!接客が好き!または、興味がある方、
        一緒にビーボ!で働きませんか?
        経験不問、やる気・人柄重視、学生・フリーターの方もOKです。
        興味がある方、採用希望の方はお店にお電話を。
        TEL:03-3987-1588


        7/3(日)AQイタリアンクラフトビールとイタリア産"しゅわしゅわ"生ハム提供イベント開催!

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          7/3(日)一日限定!

          ビーボ初入荷イタリアクラフトビールと

          イタリア産"しゅわしゅわ"生ハムイベント開催!

          「Vivono! Italian Holiday

              〜ヴィーヴォーノ!イタリアンホリデイ」

          vivo!×SUN COMUNITY CAFE×AQ Bevolution

           

           

          アメリカビール輸入会社AQベボリューションがついにヨーロッパに進出、

          イタリアの素晴らしいクラフトビールを高い品質のまま輸入、

          そして、ビーボに初入荷します!

          そのイタリアクラフトビールのお披露目イベントとして、

          樽生イタリアンクラフトビールと、

          一日限定で切り出しのイタリア産生ハムも合わせて提供する、

          楽し美味しいイベントを開催します♪

           

          「ビッラデルボルゴ」と「オッペルバッコ」という2社のビールを

          各4種類=合計8種類のイタリアンクラフトビールを樽生で一斉提供!

          さらに、店長上坂が地元・狭山で長年通う「SUN COMUNITY CAFE」

          オーナー安斎さんにご協力頂き、大型スライサーで極薄に切り出す

          しゅわしゅわ食感の生ハムとサラミの盛り合わせを出張提供して頂きます!!!

           

          生ハムの美味しさはもちろん!イタリアのビールとの相性もお楽しみ頂けます!!

           

          生ハム提供時間 15:00〜21:00 

          (営業自体は15:00〜26:00、21:00以降も通常営業しています)

           

          〜 醸造所・ビール紹介 〜

          <Biira del Borgo ビッラ・デル・ボルゴ>

          2005年、ラツィオ州ボルゴロッソで創業。
          城壁の周りに栄えた街や通りを意味するBorgo。
          創設者は生物化学の学生時代にホームブルーイングを始め、
          その後、イギリス、ドイツ、ベルギーのビール大国で醸造を学び、
          クラフトビール大国アメリカの独自性にも影響を受けつつ、

          イタリアの感性も取り入れた独自のビールづくりをしています。
          モットーはワインのように食事に合わせて楽しめるビールづくり。
          小規模ながら、そのオリジナリティあふれるビールに注目です。

           

          ●Cortigiana コルッティジャーナ

           Golden Ale 5% 34IBU
           モルトのハニーのような甘みにスパイシーなホップの風味。
           ビール名はイタリア語で宮廷の女性を意味し、

           転じて王侯貴族を相手にする高級娼婦の意味も。

           知的でエレガント、耽美な一杯。

           

          ●My Antonia マイアントニア

           Imperial Pilsner 7.5% 76IBU
           アメリカの人気醸造所ドッグフィッシュヘッドとコラボしてつくった
           少し強めのホッピーピルスナー。
           3種類のホップをふんだんに使用し、ホップアロマと爽快な苦味、
           モルトの味わいがバランスする味わい深いストロングピルスナー。

           

          ●ReAle レアーレ

           IPA 6.4% 41IBU
           看板所品のIPAで、アメリカンホップの柑橘やスパイシーな風味と苦味に
           やさしい麦芽の味わい。
           ミカンや柚子にに似た柑橘のフレイバーの余韻。

           

          ●ReAle Extra レアーレ・エクストラ

           Pale Ale 6.4% 75IBU
           ReAleの3倍のホップを煮沸のラスト10分で投入することで
           柑橘アロマを引き出したホッピーペールエール。
           グレープフルーツやオレンジのような柑橘感、

           華やかなフルーティさを感じる一杯。

           

          <Opperbacco オッペルバッコ>


          2009年、アブルッツィオ州ノタレスコで創業。
          ビッラデルボルゴと親交が深く、同じく化学から醸造の道へ。
          ハイブリッドなビアスタイル、独創的な副原料の使用など、
          ロジックとアーティスティックな面からつくられるビールは個性的。

           

          ●4punto7 フォー・プント・セブン

           Blonde Ale 4.7% 18IBU
           ドイツ産のモルト、アメリカ&ヨーロッパ産のホップを使用した

           ゴールデンエール。
           美しいゴールデンブラウンカラー、爽やかなホップの香りと

           それを支える麦芽のハーモニー。
           いつまでも飲み続けられるバランスの良さと飲んだ後も

           口の中に広がる優しいニュアンスが特徴。
           

          ●Violent Shared バイオレント・シェアード

           Session IPA 4.0% 110IBU
           アルコール4%のセッションIPAで、IBU値はなんと110!?
           レモン、グレープフルーツを感じる柑橘アロマいっぱい!
           シャープでキレイな苦味が爽快です。
           

          ●TriplIPA トレプリパ

           Belgian Triple IPA 7.8% 59IBU
           ベルギーの伝統的スタイル・トリペルにアメリカンホップを合わせた
           ハイブリッドなトリペルIPA。
           イースト由来のフルーティさ、麦芽の旨味、ホップアロマと苦みが

           バランスよく調和する。
           

          ●Tripping Flowers トリッピング・フラワーズ

           Saison 6.1% 39
           ヨーロッパ産の麦芽とホップを使い、

           アーモンドやローズペタル(バラの花びら)などで風味づけした

           フローラルでエレガント、独創的なセゾンビール。
           ビール名は、地元アブルッツィオのバンドの名前から命名し、

           アーティスティックな側面が伺える。

           

          ワタクシ上様店長は運よくSUN COMUNITY CAFEさんで

          切り出しイタリア産生ハムを以前から食べさせてもらっていたのですが、

          やはりビール屋で働くものとして、ビールと合わせてみたい…という

          想いがありました。

          今回は素晴らしいイタリアビールの輸入がスタートとの事で、

          この企画が真っ先にひらめき、実現しました!

           

          他の飲食店の方とのコラボイベントは初めてになりますが、

          10年来お付き合いさせて頂いている飲食店の先輩と

          皆様をおもてなしさせて頂きますので、ぜひふるってご参加ください!

           

          週末ピーク時間帯(18〜22時頃)は混み合う事が多いのですが、

          お席のご予約も承っています。

           

          本日の樽生ラインナップはホームページで!
           vivo! HP ⇒ http://vivo-beer.com

          ☆☆一緒に働いてくれるスタッフ募集中☆☆
          ビールが好き!食べることが好き!接客が好き!または、興味がある方、
          一緒にビーボ!で働きませんか?
          経験不問、やる気・人柄重視、学生・フリーターの方もOKです。
          興味がある方、採用希望の方はお店にお電話を。
          TEL:03-3987-1588


          4/20(水)〜4/24(日)開催!ビーボ6周年イベント!!

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            もぉ〜♪い〜くつ寝るとぉ〜〜♪♪
            ・・・・・・・

            って明後日にビーボの周年イベントが迫ってる!!!!!!
            (毎年やってる流れでスイマセン、しかも去年に増してギリギリ…汗)


            と言うことで、バタバタと明後日に迫った周年イベント。
            情報遅くなりましたが、一生懸命準備をしてまいりました!

            今年もビーボおなじみのブルワリーさんやインポーターさんに
            少しわがままを聞いてもらって、特別なビールをご用意して
            イベントを開催します!!

            4/20(水)〜4/24(日)の5日間
            ビーボ!6周年イベント!!


            おかげさまで2016年4月22日で、ビーボはリニューアルオープンして6周年、
            6月にはオープンから13周年を迎えます!

            お客様皆様への日頃の感謝の気持ちと6周年を祝して
            6周年記念イベントを開催します!!

            今年もベアードビールさんでアニバーサリーエールを醸造!
            スペシャルビールのオンパレード!!


            さらに、恒例となりました記念グラスを
            5日間各日先着50名様にプレゼント致します!!!

            (各日終了の際はご容赦ください)

            一年一度のビーボの誕生日のイベントに皆様に喜んで頂けるよう、
            スタッフ一同、気合と気持ち十分で臨みたいと思います。
            皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております♪

            <周年イベント期間中の営業時間のご案内>
            4/20(水)〜4/23(土) 17:00〜26:00
                 4/24(日)           17:00〜24:00

            ※周年イベント中はご予約を承れません。
            ※周年イベント中は混雑も予想され、すぐにお席にご案内できない場合もございます。

            〜ビーボ!6周年ビールラインナップ〜

            〇ベアード×ビーボ! アニバーサリーエール
             今年はどんなスタイル、どんなネーミング?当日発表します!!
            〇いわて蔵ビール はるうめウィート
             春といわて蔵ビールさんの「和」のイメージから、
             梅を使ったウィートエールをオーダー!
             ビーボ周年のためだけに醸造した、限定ビールです♪
            〇サンクトガーレン "超"湘南ゴールド
             ビーボ定番フルーツエール、湘南ゴールド増し増しver.です!
            〇麦雑穀工房×ホシカワカフェ×ビーボ!
             春のホシカワ〜コーヒーエール

             埼玉・小川町のビール醸造所、同じく埼玉・熊谷のコーヒーロースター、
             そして、ほぼ埼玉?池袋のビール屋がコラボレーションして
             出来上がったコーヒーエール!
             北欧スタイルのコーヒー屋さんの自家焙煎豆2種類(コスタリカとコロンビア)を
             それぞれ雑穀工房さんのウィートエール「春の小川」に漬け込みました。
             2種類の豆の風味の違いを感じてもらうため、2種類同時提供!!
            〇ヨロッコビール
             Shun Rai"Spring Lightning"Saison

             逗子のとても小さなビール醸造所で、タップルームか現地周辺の飲食店でしか
             飲むことができないヨロッコビールを特別に池袋でも提供。
             上様店長が個人的に惚れ込んで紹介したい醸造所のひとつ。
             Shun Rai"Spring Lightning"Saisonは、ドライでリフレッシング、
             酵母由来のペッパーやスパイスの様なフレーバー、軽い酸味、
             ふんだんに使ったホップの華やかさが爽快なセゾン!
            〇鬼伝説 金鬼ペールエール〜イクイノックスver.
            〇鬼伝説 金鬼エールエール〜HDC431 ver.
             特徴的で新しいホップで風味づけした特別な金鬼ペールエールを
             樽替わりで2種類提供します!
            〇オラホビール グレープフルーツキャプテンクロウ
             昨年、周年イベント&フルーツビールイベントで大好評だった
             グレープフルーツを漬けこんだホッピーペールエールが今年も飲めます!1
            〇伊勢角屋麦酒 神都麦酒
             伊勢地区限定販売の古代米(黒米)を使ったペールエール。
            〇伊勢角屋麦酒 でこぽんヒメホワイト
             ビール醸造に適した天然酵母を選定してつくられた
             定番商品のホワイトエールに、特別に春の柑橘でこぽん(不知火)を
             漬込み風味づけ!
            〇箕面ビール ゆずおさるIPA
             準定番の小麦を使った柔らかな口当たりと爽やかな風味のおさるIPAに
             ゆずを漬込んだ特別ver.!!
            〇箕面ビール ジンジャースタウト
             箕面ビールの看板ビール「スタウト」にジンジャーを合わせた、
             こちらも周年イベント特別仕様ver.!!
            〇湘南ビール チョコレートポーター2015
             2014年の冬に仕込まれ、2015年1月にリリースされたものを1年熟成。
             アメリカ最大級のビアコンペ・ワールドビアカップ銅賞受賞の
             十八番ビールの熟成ver.をビーボの周年のために提供してくれました!!
            〇富士桜 ラオホヴァイツェンボック2014
             スモーク麦芽を使ったスモーキーでストロングで濃厚なヴァイツェンを
             2年弱寝かせていたものをビーボの周年のために特別に提供頂きました!!
            〇モダンタイムス フローティング・ワールド
             サンディエゴの人気ブルワリーの限定IPA!
             まだ珍しい南アフリカ産ホップをふんだんに使用したIPAで
             柑橘やトロピカルさに加え、グァバやライム、キウイなどの
             豊かなフルーティさが楽しめます。
            〇モダンタイムス HooloomoolooダブルIPA
             世界中から新種のホップを集め、ふんだんに使用したダブルIPA!
             ボトルラベルには「Too Many To Name(=書ききれない程ホップを使用)」と
             記すほどに使った華やかなホップアロマ、危険なほど飲みやすい飲み口。
            〇ヘレティック イーヴィル3
             ストーンブルーイングと有名なホームブルワーとの3者のコラボビール!
             11.5%、100IBUのトリプルIPAで、ライトコッパーなモルトの味わい、
             アマリロホップの柑橘感とオーストラリア産サマーのメロンを感じる
             濃厚なフルーティさがバランスしています。
            〇グリーンフラッシュ タンジェリン・ソウルスタイル
             定番のシングルIPA「ソウルスタイルIPA」にタンジェリンを合わせた
             新定番商品のフルーツIPAを周年イベントでビーボ初開栓!
            〇グリーンフラッシュ パッションフルーツ・キッカー
             パッションフルーツジュースとパッションフルーツティーを使った
             小麦(ウィート)エール!こちらも新定番のフルーツエールです!!
            〇スティルウォーター
             ヨット・ドライホップド・セッションラガー

             ヨットでクルージングするかのような爽快さとドリンカブルさをもつ
             ローアルコールなホッピー・ペールラガー!
            〇スティルウォーター
             レディメイド:プロジェクター〜インペリアル・ライスIPA

             お米を使ったインペリアルIPAで、シムコーやセンテニアルなど
             ふんだんに使用したホップのキャラクターを次々に多面的に感じられる一杯。
             お米を使うことでボディが軽やかに、口当たり良くなり、
             よりホップのキャラクターを映し出してくれます。
            〇アコースティックエール 猩々(ショウジョウ)IPA
             サンディエゴのブルワリーが東京ビアウィーク2016・日本用につくった現定IPA!
             能に登場する大酒飲みの猿に似た伝説上の生き物にインスパイアを受け、
             お米と麹を使った「和」のテイストを取り入れたIPA。
            〇コアリション ピノ・バレルエイジド・サワーセゾン
             大麦、小麦、ライ麦、オーツ麦をブレンドし、乳酸醗酵を利用したサワーセゾン。
             乳酸発酵後にベルジャン酵母、フレンチセゾン酵母でさらに発酵。
             ピノ・ノワール樽で寝かせたこだわりのサワーエール!
            〇マザマ
             ラプレンデント・サワーwithラズベリー&ハイビスカス

             アメリカ最大のビアコンペGABF2015にて銀賞受賞のフルーツサワーエール!
             ウィートエールにラズベリーとハイビスカス、さらに、オレンジピール、
             コリアンダー、イタリアンプラムを合わせています。
            ○ブロウジ醸造所×ヒルファームステッド
             ベルモントワーズ

             ベルギーの南ワロン地方、フランス国境沿いの伝統的な家族経営の醸造所と
             アメリカで最高のブルワリーのひとつと言われるバーモント州の醸造所
             ヒルファームステッドのコラボレーションブリューのセゾン。

            今年も素晴らしいビールが揃ったと思います♪

            ぜひ皆様、素晴らしいビールでビーボの6周年を一緒にお祝いしてください!!
            お待ちしています。

            本日の樽生ラインナップはホームページで!
             vivo! HP ⇒ http://vivo-beer.com

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